Donderdag 10 november
Aanvang 20 uur, gratis entree

Aan de hand van een eenvoudige pan pompoensoep onderzoekt tentoonstellingsmaker Arne Hendriks de principes van de open-source cultuur. In samenwerking met het publiek proeft en verbetert hij een soeprecept die een onbekende amateurkok aan de andere kant van de wereld online heeft gezet. Terwijl hij dat doet vertelt hij over zijn werk als onafhankelijk tentoonstellingsmaker en kunstenaar in het grensgebied tussen kunst, ontwerp en mode.

Samen met Bas van Abel, creatief directeur van Waag Society en Fablab Amsterdam, startte Arne Hendriks het Instructables Restaurant, het eerste volledige Open Source restaurant in de wereld. Alles wat er te doen, te gebruiken en te eten is, wordt gedownload van instructables.com, een online platform waar mensen delen wat ze doen en hoe ze dat doen. Het restaurant zelf creëert eigenlijk niets maar ‘leent’ slechts de kennis van anderen. Volgens de makers is dat hoog nodig om de digitale stoflaag van de ongekende hoeveelheid online informatie af te blazen.